Rasakan Kelezatan Tersembunyi 5 Kuliner Legendaris Bandung – Bandung selain dikenal sebagai kota wisata dan fashion, juga terkenal dengan ragam kuliner yang menggoda lidah. Tak hanya jajanan modern, kota ini memiliki kuliner legendaris yang telah bertahan puluhan tahun. Sayangnya, beberapa kuliner legendaris ini sering terlewat oleh wisatawan maupun generasi muda Bandung sendiri. Berikut 5 kuliner legendaris Bandung yang wajib dicoba.
1. Batagor Kingsley
Batagor atau baso tahu goreng merupakan salah satu link slot gacor makanan khas Bandung yang populer. Salah satu yang legendaris adalah Batagor Kingsley, yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Batagor ini terkenal karena tekstur gorengannya yang renyah di luar, lembut di dalam, serta bumbu kacangnya yang kental dan gurih. Terletak di pusat kota, Batagor Kingsley sering menjadi incaran para penikmat kuliner, terutama saat sore hingga malam hari.
2. Mie Kocok Mang Dadeng
Mie kocok adalah kuliner Bandung berupa mie yang disajikan dengan kuah kaldu sapi, kikil, dan tauge segar. Mie Kocok Mang Dadeng adalah salah satu yang legendaris dan patut dicoba. Kuah kaldunya yang gurih, dipadukan dengan potongan kikil yang empuk dan mie kenyal, menciptakan cita rasa khas Bandung yang sulit dilupakan. Tempat ini meski sederhana, selalu ramai pengunjung karena rasa autentiknya.
3. Sate Maulana Yusuf
Sate memang tidak hanya terkenal di Madura atau Jakarta, Bandung juga memiliki sate legendaris. Sate Maulana Yusuf menjadi salah satunya. Dengan daging sapi atau ayam pilihan yang dipotong tebal, dibakar hingga matang sempurna, dan disajikan dengan bumbu kacang khas, sate ini mampu memikat lidah siapa pun yang mencobanya. Rasa manis, pedas, dan gurih berpadu harmonis di setiap tusuknya.
4. Surabi Enhaii
Surabi merupakan pancake tradisional khas Bandung yang terbuat dari tepung beras dengan topping manis atau gurih. Salah satu yang legendaris adalah Surabi Enhaii. Dengan tekstur yang lembut dan topping yang melimpah, surabi ini menawarkan cita rasa autentik yang jarang ditemukan di tempat lain. Mulai dari topping cokelat, keju, hingga oncom khas Bandung, Surabi Enhaii tetap menjadi favorit banyak orang.
5. Nasi Timbel Bawean
Nasi timbel merupakan nasi yang dibungkus daun pisang, disajikan bersama lauk tradisional seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Nasi Timbel Bawean adalah salah satu yang legendaris dan telah melegenda di Bandung. Aromanya yang khas, paduan lauknya yang lezat, serta sambal pedasnya membuat kuliner ini selalu dicari. Tempat ini sering dilewatkan karena lokasinya yang agak tersembunyi, namun rasa dan kualitasnya tak perlu diragukan.
Penutup
Bandung menyimpan banyak harta kuliner legendaris yang sayang dilewatkan. Dari batagor, mie kocok, sate, surabi, hingga nasi timbel, semuanya menawarkan cita rasa autentik yang memanjakan lidah. Jika Anda berkunjung ke Bandung, pastikan untuk menyempatkan waktu mencoba kuliner legendaris ini. Selain menjaga tradisi kuliner, pengalaman mencicipi makanan klasik ini juga akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan.