Menyelami Lezatnya Street Food dari Bangkok sampai Fukuoka – Asia dikenal sebagai surga kuliner dunia dan salah satu yang paling menggoda adalah makanan kaki limanya. Dari jalanan Bangkok yang ramai hingga sudut-sudut tersembunyi di Fukuoka, para pecinta kuliner dimanjakan universitasmulia.id dengan cita rasa otentik, harga terjangkau, dan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Bangkok: Surga Street Food yang Tak Pernah Tidur
Bangkok menempati posisi teratas sebagai kota dengan makanan kaki lima terbaik di Asia. Khao San Road dan Yaowarat (Chinatown) menjadi pusat makanan malam yang selalu ramai. Beberapa hidangan populer yang wajib dicoba di antaranya pad thai, mango sticky rice, dan tom yum goong. Selain enak, makanan ini disajikan cepat dan harganya ramah di kantong. Popularitas makanan jalanan Bangkok bahkan diakui Michelin Guide yang memberikan bintang untuk beberapa pedagang kaki lima di kota ini.
Jakarta dan Singapura: Perpaduan Rasa Nusantara dan Global
Jakarta juga tak kalah menarik dengan aneka kpppratamakedaton.id makanan kaki lima seperti nasi goreng, sate, hingga kerak telor. Di kota ini, kuliner jalanan adalah bagian dari budaya yang mencerminkan kekayaan rempah Indonesia. Sementara itu, Singapura menyuguhkan makanan kaki lima yang tertata rapi di hawker center. Lau Pa Sat dan Maxwell Food Centre menawarkan menu seperti chicken rice, laksa, dan char kway teow dengan standar kebersihan tinggi.
Seoul dan Taipei: Perpaduan Modern dan Tradisional
Di Korea Selatan, makanan kaki lima menjadi bagian dari gaya hidup modern. Seoul, khususnya di kawasan Myeongdong dan Hongdae, menawarkan jajanan seperti tteokbokki, odeng, dan hotteok. Sementara Taipei dikenal dengan pasar malamnya seperti Shilin Night Market yang menyuguhkan makanan unik seperti stinky tofu, oyster omelet, dan bubble tea otentik.
Fukuoka: Permata Kuliner di Jepang Selatan
Fukuoka, kota di Pulau Kyushu, Jepang, memiliki daya tarik tersendiri lewat yatai (kedai kaki lima) yang berjajar di sepanjang sungai Naka. Ramen tonkotsu, yakitori, dan tempura adalah beberapa menu andalan yang wajib dicoba. Berbeda dari kota-kota besar lain di Jepang, Fukuoka tetap mempertahankan budaya makan santai di jalanan yang semakin langka di negara tersebut.
Kesimpulan
Dari Bangkok hingga Fukuoka, makanan kaki lima bukan hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman budaya. Setiap kota menawarkan keunikan tersendiri yang memperkaya perjalanan wisata kuliner. Tak heran jika Asia dijuluki sebagai rumah bagi makanan kaki lima terbaik di dunia.